¡Hola!... Bienvenido a AgroFórum smile

No olvides REGISTRARTE para que puedas participar de los FOROS y BLOGS, para que puedas descargar archivos y para que puedas hacer uso de todas las funciones del portal.
Indecopi: En dos meses se conocerá a los productores que adulteran el pisco
  • Indecopi: En dos meses se conocerá a los productores que adulteran el pisco

    Foto: gestion.pe

    El pisco, nuestro producto bandera, ha estado en el ojo de la tormenta en los últimos meses por la defensa de la denominación de origen.

    Así, en este esfuerzo el Indecopi, como parte de su proceso de fiscalización a los productores, está próximo a determinar los resultados de las investigaciones realizadas por las supuestas adulteraciones en el pisco.

    Ray Meloni, director de la Dirección de Signos Distintivos de Indecopi, comenta que la fiscalización es constante, ya que en este proceso se han retirado miles de botellas del mercado, como una medida inmediata para la protección del consumidor.

    De la misma manera, actualmente hay procesos en investigación, detallando que de las 257 inspecciones realizadas, hay unos 20 expedientes que están en la etapa final de cierre.

    “Hay un grupo de 20 expedientes que se están evaluando en este proceso de investigación y que en los próximos dos meses se estaría concluyendo”, expresó Ray Meloni.

    Sanciones por adulteración

    Ray Meloni detalló que muchos de los productos que inicialmente han sido retirados del mercado han sido por problemas de rotulado, falta de información o información no precisa en los envases, entre otros similares.

    Pero que hasta el momento no ha significado una sanción directa para el retiro de la Denominación de Origen Pisco.

    “Somos muy rigurosos en las normas, sobretodo, en la protección del consumidor”, remarcó.

    Explicó que para el retiro de la Denominación de Origen Pisco se tiene que verificar que el producto no usa los mismos insumos que establece la norma, como la uva pisquera, que incorporan otros insumos como saborizantes, que le agrega azúcar o un destilado de caña de azúcar, entre otros.

    En estos casos, remarcó que si implicará el retiro de la DO Pisco.

    Fuente: gestion.pe
  • Publicidad

  • Buscador

    Búsqueda personalizada
  • Publicidad

  • Síguenos en Facebook

  • Síguenos en Twitter

  • Auspiciadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Banco de Alimentos del Perú Universidad Nacional Agraria La Molina
  • Patrocinadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Agromarket Inform@cción Hanna Instruments Atago Horiba LAQUAtwin Milwaukee Ohaus Extech Wagner Microessential Felco Carson Actualidad Avipecuaria Agraria Red Metal Pyme Peruanas al Mundo Banco de Alimentos del Perú Pyme Peruanas al Mundo
  • Calendario de Publicaciones

    Abril   2024
    Do Lu Ma Mi Ju Vi
    1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24 25 26 27
    28 29 30
  • Publicidad

  • Publicidad Adsense