Lambayeque: plantón de frambuesa Heritage dará sus frutos en julio

En julio próximo darán sus primeros frutos los 5,000 plantones de frambuesa de la variedad Heritage instalados en una parcela demostrativa de la Asociación Los Rosales en la localidad de Seg Seg, en el distrito altoandino de Cañaris, región Lambayeque, se informó.

El jefe del Programa Nacional Perú Berries de Sierra Exportadora, William Daga Ávalos, recordó que cerca de 120 productores del distrito altoandino de Cañaris fueron capacitados respecto al tema del manejo agronómico de la frambuesa, riego tecnificado y fertilización.

El especialista aseguró que el 40 por ciento de estos plantones ya han tomado muy buen cuerpo y han formado muy buenas raíces.

“Hay plantas que tienen metro y medio y hasta dos metros de altura”, comentó Daga Ávalos, quien a su vez anunció que Sierra Exportadora, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través del programa Perú Berries, tendría el mercado asegurado para esta primera cosecha de la frambuesa lambayecana.

“Tenemos dos supermercados capitalinos y Heladerías 4D que están a la espera de este berrie para darle valor agregado, como insumo para la elaboración de deliciosos helados y postres”, anotó.

Dijo asimismo que están interesados dos fábricas congeladoras IQF de Piura y Lambayeque, precisamente para refrigerar la frambuesa.

"Esta es una primera experiencia que tendría Lambayeque con miras a continuar, porque la zona donde se ha desarrollado el proyecto es excelente por sus condiciones de suelo y clima", dijo Daga.

Precisó que los productores están asociados y muy comprometidos con su decisión de apostar por la innovación de sus cultivos.

Daga Ávalos afirmó que el kilogramo de frambuesas en Lima está entre los 35 y 40 nuevos soles, por lo que en una primera cosecha, los productores de Cañaris estarían recibiendo por el total de su venta, un promedio de 180,000 nuevos soles.

Capacitación en Seg Seg

Especialistas de Sierra Exportadora llegaron hasta la localidad de Seg Seg, el pasado 15 de mayo, para capacitar a los productores de la zona, quienes desde noviembre del año pasado decidieron apostar por la frambuesa, uno de los berries o también llamadas “Frutas del siglo 21”, que goza de mayor demanda en el mercado internacional.

El taller de sensibilización teórico-práctico se desarrolló en 5 días, periodo en el cual los agricultores, en su mayoría mujeres, fueron capacitados en el procedimiento de instalación de plantones, de riego tecnificado y fertilización.

"Se trata de puntos claves a tomarse en cuenta para que se logre una buena producción de frambuesas (rendimiento potencial 8,000 Kg/Ha) y de excelente calidad, aseguró el consultor de Sierra Exportadora, Vicente Zegarra, quien también participó como expositor durante la capacitación.

Explicó que después de la primera cosecha, se debe podar la planta para que salgan nuevos brotes (frutos) y se vuelva a cosechar.

La frambuesa es una planta que puede durar 12 años, por ello es un cultivo altamente rentable en este momento, concluyó.

En el 2014, a través del Programa Nacional de Perú Berries de Sierra Exportadora, se generaron 10 Planes de negocios, cuyas ventas registraron los 2 millones 706,456 nuevos soles. Dichos Planes además, generaron un total de 27,970 jornales, equivalente a 352 empleos permanentes.

Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...io-559776.aspx