Un total de 860 familias pobres de zonas altoandinas de las regiones Junín y Huánuco incrementaron en 168 por ciento sus ingresos gracias a la capacitación que recibieron en diversas actividades productivas, se informó hoy.
Miguel Vargas, ingeniero y coordinador del proyecto del mejoramiento de la productividad, explicó que Cáritas Perú decidió reforzar las capacidades de los pobladores en agricultura, ganadería y agroindustria rural.
“Cuando Cáritas llegó a este lugar, la actividad agrícola era incipiente. Eran zonas que habían sido azotadas por el terrorismo, con familias desplazadas que han tenido que empezar de cero y que solo cultivaban para el autoconsumo y la subsistencia", recordó.
Frente a esta realidad, dijo que Cáritas introdujo cultivos según las condiciones climáticas de cada piso ecológico.
Se incrementó la producción, productividad y comercialización de los productos agrícolas, acondicionando parcelas, semilleros y viveros frutícolas, fortaleciendo las capacidades de las familias productoras y otorgando asistencia técnica permanente.
En ganadería se incrementó el piso forrajero con pastos cultivados y se facilitó botiquines veterinarios para el control de enfermedades.
Asimismo, se proporcionó 10 toretes y se realizó servicios de inseminación artificial para la mejora genética del ganado.
“Al final del proyecto, la producción de leche se incrementó de 2 a 6 litros diarios de leche por vaca” indicó Vargas.
Finalmente, en agroindustria se construyó una planta procesadora de lácteos, con el apoyo de la Municipalidad Distrital de Comas (Concepción).
Hoy esta planta produce quesos, yogurt y manjar blanco que se venden en las ciudades de Huancayo y Lima, generando ingresos para los productores quienes han constituido la empresa Lácteos del Tulumayo.
Esta iniciativa, desarrollada desde el año 2009 hasta el 2013, ha sido ejecutada en conjunto con Cáritas Huancayo, Tarma y Huánuco; y financiada por la Comunidad Autónoma de Madrid y Cáritas Española.
Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...x#.Uzl6s_l5OAU
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