El Ministerio de Agricultura (Minag) recomendó hoy consumir lo nuestro, mientras los precios de los productos que provienen del exterior permanecen elevados, y de esa manera poder beneficiar tanto los consumidores como a los productores campesinos.
El ministro de Agricultura, Milton Von Hesse, señaló que el alza de algunos precios localmente responde a la elevación en las cotizaciones de algunos productos como el trigo, la soya y el maíz amarillo en los mercados internacionales.
“Pero no son alzas de ahora, se trata de un proceso de más de un año, por las sequías en el hemisferio norte, pero ya la producción ha internalizado eso y lo que hay es un poco de especulación”, afirmó.
No obstante, sostuvo que el ama de casa ya sabe cuando se especula y rápidamente busca otra alternativa.
En ese sentido, consideró que sería bueno seguir promoviendo este tipo de iniciativas, como la de Mistura, para que nos volvamos a acostumbrar a consumir lo nuestro.
“Eso será ventajoso para las amas de casa que buscan mejores alternativa a mejores precios y para los productores campesinos que tendrán más ventas de sus productos”, dijo en un recorrido por la feria gastronómica Mistura.
Fuente: http://www.andina.com.pe/Espanol/not...os-427594.aspx
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