La Asociación Peruana de Avicultura (APA) informó que el precio del pollo bajó, en la víspera, 0.40 nuevos soles y en granja se vendió a 4.42 soles el kilo y el precio de comercialización al público llegó a 7.45 soles.
Agregó que según información del Ministerio de Agricultura y Riego precios similares se registraron en mayo del 2009 y abril del 2011.
“El precio del pollo es fluctuante y depende de una serie de factores. Entre los más destacables son la situación económica, expectativas, estacionalidad, hábitos de consumo, disponibilidad de otros productos, oferta y precios de sustitutos, entre otros”, indicó el presidente de la APA, José Vera.
La producción avícola durante el 2013 fue una de las de mayor crecimiento en comparación a otros productos pecuarios y fue superior en 2.66 por ciento a lo registrado en el mismo periodo de 2012.
“El pollo siempre es la mejor alternativa para la ama de casa. No solo es un alimento nutritivo, sino que una de las proteínas económicamente más accesible. Esperamos que en los próximos días la baja en el precio en granja termine por trasladarse al consumidor”, señaló.
Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...x#.Uwdkefl5OAU
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