Primera exportación de frijol Alubia salió desde Cajamarca rumbo a Europa

Lima, ago. 09. La región Cajamarca realizó la exportación de 40 toneladas de Frijol Alubia rumbo a Alemania y España por vía marítima, producto que proviene de diferentes zonas de acopio de la Cooperativa Agraria de Usuarios de Valle de Condebamba, provincia de Cajabamba.

Según informó Sierra Exportadora, esta producción partió en dos contenedores de 20 toneladas cada uno, que fueron cargados en camiones que emprendieron la ruta rumbo al Callao, gracias a una operación de exportación concretada por la empresa Argencrops Perú.

El titular de este organismo, Alfonso Velásquez, resaltó el trabajo conjunto realizado por dicha cooperativa de productores y la sede de esta institución en Cajamarca, que viene ejecutando un Plan de Negocios para impulsar la competitividad de la Cadena de Valor del Frijol, en cuya primera etapa se cultivaron y cosecharon 200 hectáreas.

"Para el próximo año se tiene proyectado cultivar 500 hectáreas más de Frijol Alubia, cuya producción será destinada íntegramente al mercado europeo", anunció.

El coordinador de Sierra Exportadora en Cajamarca, Randy Barreto Alegría, participó en el acopio y acondicionamiento de esta primera exportación, que se realizó en los almacenes de la Cooperativa Agraria CAS Condebamba, en este distrito.

Barreto relató que en 1998 la empresa agroindustrial Procesadora Perú, fue la primera en apostar por el cultivo de esta legumbre en Cajamarca, convirtiéndose en la empresa pionera en promover el cultivo del Frijol Alubia en esta Región.

Cabe señalar que la semilla fue traída del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA de Argentina (el símil del Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA en el Perú).

Al respecto, el titular de Sierra Exportadora comentó que este frijol es una legumbre con alto potencial exportador, siendo el mercado anglosajón el que más consume esta variedad.

El Frijol Alubia es una legumbre con muchas propiedades y tiene nombres diversos como judías secas, habichuelas o poroto. Pueden variar en tamaño y color, pero siempre tienen forma de riñón. Hace más de 7,000 años que se cultivan y hay cientos de variedades.

Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...pa-518177.aspx