Producción nacional de arroz cubrirá la demanda anual de 2 millones de toneladas

La producción de arroz en el Perú cubrirá la demanda de aproximadamente dos millones de toneladas para este año, informó hoy el Director General de la Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), José Muro.
"No debemos dejar de cubrir esa demanda, ya que con las proyecciones que hemos hecho, debería marchar la producción del arroz con normalidad", afirmó Muro.

Señaló que si bien se ha registrado en el norte del Perú una disminución de las precipitaciones, es muy pronto para hablar de sequía.

"No hay sequía, porque ninguna entidad lo ha mencionado. Lo que hay es un retraso de las precipitaciones. En este momento recién comenzó a llover en las zonas de Chota (Cajamarca) y en Ayabaca (Piura)", indicó.

Agregó que solo el Servicio Nacional de Metereología e Hidrología (Senamhi), como la autoridad competente, es la única entidad que puede evidenciar si existen indicadores a favor de una sequía.

"Todavía no podemos hablar de sequía, porque no se están dando las condiciones", enfatizó en declaraciones a la Agencia Andina.

Respecto a posibles reducciones en algunos sectores, mencionó que entre las zonas que podrían suplir este panorama de reducción de la producción de arroz son, en el caso del valle de Gallito Ciego, todas las zonas cercanas a La Libertad, donde se encuentran en normales condiciones, y donde hasta se pueden superar las áreas sembradas el año pasado.

"En San Martín también hay más disponibilidad de agua", añadió.

Mencionó que cuando surgen estos retrasos en las precipitaciones, comienzan las especulaciones que generan incertidumbre, y que finalmente, deriva a veces en el incremento del precio.

"Hemos hecho los análisis, y en resumen, no debería de haber desabastecimiento. Hay que decirle a la ama de casa que efectivamente si habrá suficiente arroz para el consumo en el hogar, y que no tiene que afectarse el costo del mismo", aseveró.

Muro adelantó que en el departamento de Lambayeque se van a sembrar aproximadamente 25,000 hectáreas; mientras que en Piura, más de 30,000 hectáreas.

Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...x#.UwtYSvl5OAU