Sierra Exportadora lanzó hoy su Directorio de Berries 2014, con información de los productores, proveedores, y comercializadores de arándano, aguaymanto, fresa y frambruesa, y que contribuirá a dinamizar toda la cadena productiva de estos frutos en el país.
El director ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, explicó que esta guía también lista a procesadores, consultores y especialistas e investigadores.
"El objetivo es que cada día los peruanos nos integremos al concepto productivo de los berries, que involucra al pequeño, mediano y gran productor y comercializador", declaró a la Agencia Andina.
El directorio incluye un listado de 16 víveros y proveedores de plantas y semillas, y 75 proveedores de insumos y servicios, además 14 consultores y especialistas, y 55 empresas comercializadoras.
También contiene información de los productores y los mayores compradores de arándanos, y tiene un calendario de exportaciones a nivel mundial. Además, presenta a 29 productores de aguaymanto, ocho productores de fresa y cuatro investigadores. El Directorio está disponible gratuitamente.
Velásquez indicó que el año pasado las exportaciones peruanas de arándanos sumaron más de 16.7 millones de dólares, según cifras del Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior (Siicex).
Asimismo, destacó que Sierra Exportadora busca dar valor agregado a las exportaciones de estos frutos, y en ese sentido, producir mermeladas, néctares y helados, que tienen gran demanda en el mercado internacional, que reconoce sus valiosas propiedades antioxidantes y su alto contenido de potasio, calcio y ácido ascórbico.
La producción de arándanos tiene un mercado asegurado ya que en Estados Unidos, que es el principal importador de estos frutos con el 75 por ciento de la demanda mundial, el volumen de demanda ha crecido 16 por ciento en el último año y se mantendrá con una tendencia al alza.
Destacó que el programa Perú Berrie de Sierra Exportadora impulsa el desarrollo de los cultivos de berries, brinda asesoría comercial, soporte en la elaboración y ejecución de Planes de Negocio, articulación de la cadena de valor con productores y pequeñas y medianas empresas (pymes) andinas con las instituciones públicas y la empresa privada.
Ver el Directorio de Berries 2014
Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...x#.U0QGw_l5OAU
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