El titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Milton Von Hesse, inauguró hoy la II Feria Nacional de Ganado Lechero Raza Holstein y Brown Swiss, considerada una de las más grandes del mundo por la cantidad de ejemplares que muestra.
Esta feria, que se realiza del 13 al 17 de noviembre en el Campus de la Universidad Científica del Sur, ubicado en el Kilómetro 19 de la antigua Panamericana Sur, espera recibir más de 1,000 asistentes diarios entre público en general, estudiantes, técnicos y ganaderos de diferentes regiones del país.
La feria cuenta con stands comerciales distribuidos en el campo ferial, donde los expositores de las diversas empresas pudieron ofrecer y promocionar sus productos agropecuarios.
Del mismo modo, los asistentes pudieron disfrutar de una exposición-venta de las principales industrias artesanales de queso provenientes del interior del país, en un evento denominado “Todo el sabor andino en una tajada”, promovido por Sierra Exportadora.
Esta feria tiene como finalidad mejorar la calidad genética, la producción y comercialización de reproductores, semen y embriones de la razas lecheras Holstein y Brown Swiss en el Perú, y promover una organización que permita concentrar la oferta y desarrollar la crianza de manera competitiva.
Durante la feria, que tiene carácter oficial, y es promovida por el Minagri, se llevó a cabo un concurso de juzgamiento, en el que se premió a las cabezas de ganado de mayor calidad en nuestro país.
La Universidad Científica del Sur y la Asociación Holstein del Perú organizaron la II Feria Nacional de Ganado Lechero Raza Holstein y Brown Swiss.
Esta feria contó además con un gran evento académico de ingreso libre y el Simposio Internacional Últimos Avances en Ganadería Lechera, el cual se realizó los días 14 y 15 de noviembre, teniendo como finalidad informar y capacitar a las nuevas generaciones de criadores y estudiantes sobre los últimos avances tecnológicos en la ganadería lechera.
“Los objetivos están centrados en brindarle al productor lechero nuevas herramientas y conocimientos que les permita mejorar su actividad, como prevención y control de enfermedades, incremento y eficiencia de la productividad, y estrategias para mitigar el impacto en los costos de la alimentación”, dijo el decano de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Científica del Sur, Manuel Rosemberg.
Fuente: http://www.andina.com.pe/Espanol/not...x#.Uo0hdcTryEU
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