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Bruno Cillóniz Guerrero

REQUERIMIENTO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS CERTIFICADOS

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por - 05/10/17 a las 03:44 PM (1721 Visitas)
 
Estimados, a continuación les detallo una lista de productos orgánicos (con certificación) que una de las plantas con las que trabajamos nos está solicitando.

  • Lúcuma: Fruto deshidratado en trozos sin pepa (pica); humedad menor o igual a 12%.
  • Maíz Morado: Grano Entero + Coronta; humedad menor o igual a 15% y Grano Triturado; humedad menor o igual a 12%.
  • Aguaymanto: Fruto fresco o Fruto deshidratado con humedad menor a 14%.
  • Camu Camu: Fruto fresco pintón (70%rojo y 30% verde); diámetro mayor a 2 cm.
  • Algarrobo: Vaina entera seca (deshidratada); humedad menor o igual a 15%

Lo que necesitamos es que los productores interesados nos puedan hacer llegar su plan de abastecimiento mensual (lo más realista posible) para ofrecerlo a nuestros clientes y asegurar la comercialización.

De igual forma comentarte que por políticas de calidad y por temas de certificación hacemos análisis de pesticidas y metales pesados; la aceptación del producto está sujeto a los resultados de los análisis y al cumplimiento de las especificaciones.

Parar producto terminado como Aguaymanto deshidratado o maíz grano triturado debe entregarse un Certificado de Calidad el cual debe contener:

- Nombre del fabricante o proveedor Nombre del producto
- Lote de producción
- Fecha de fabricación
- Fecha de vencimiento
- Fecha de análisis
- Resultados analíticos para cada lote
- Nombre y firma del responsable de emisión del certificado de análisis.

Para materia prima (todos los demás) debe entregarse un Certificado de Calidad el cual debe contener:

- Nombre del proveedor
- Nombre del producto
- Lote de producción
- Lugar de producción
- Fecha de cosecha
- Nombre y firma del responsable de emisión del certificado.

Los interesados pueden escribir a ventas@agroforum.pe, con copia a proveedores@agroforum.pe

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