Re: Uva de Mesa Red Globe (HUMAY 2009)
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Mareslo Sr.
Fernando Cillóniz
De acuerdo a sus comentarios sobre las condiciones climaticas para la buena adaptacion y altos rendimientos de la uva Red Globe, Cascas presenta similares caracteristicas; sin embargo hasta la fecha esta variedad aun lo logra rendir los frutos esperados. Que esta pasando, Cual seria su opinion
Saludos
Ing. Martin Eslava
Estimado Martín:
Para mí es muy difícil dar una opinión respecto a los problemas dela uva Red Globe en Cascas, sin haber seguido de cerca el manejo integral de los parrones de dicha variedad en la zona. Por ello te recomiendo visitar e intercambiar experiencias y conocimientos con los viticultores de Ica que dominen el manejo de la Red Globe. Estoy convencido de que el clima de Cascas no constituye ningún impedimento para lograr buenos rendimientos de Red Globe en la zona. El problema debe estar en el manejo, y eso solo se resuelve con conocimeinto y experiencia; todo lo cual existe en Ica.
Estoy a tu disposición para apoyarte en contactar a la gente que te podría orientar en este tema.
Saludos,
Fernando Cillóniz
Re: Uva de Mesa Red Globe (HUMAY 2009)
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Iniciado por
Mareslo Sr.
Fernando Cillóniz
De acuerdo a sus comentarios sobre las condiciones climaticas para la buena adaptacion y altos rendimientos de la uva Red Globe, Cascas presenta similares caracteristicas; sin embargo hasta la fecha esta variedad aun lo logra rendir los frutos esperados. Que esta pasando, Cual seria su opinion
Saludos
Ing. Martin Eslava
Estimado Mareslo:
Efectivamente, si las condicones climáticas en tu zona son similares a las de Humay (Pisco), entonces quizá se deba a otro factor como puede ser el suelo, el agua, entre otros tantos factores que influyen en el desarrollo de todo cultivo.
Mi recomendación para que puedas sacarle provecho al foro -tanto tú, como los demás usuarios de AgroFórum.pe- es que compartas toda la información posible, referente a tu cultivo. De esa manera, los demás van a tener una idea más clara de cómo se ha manejado tu cultivo desde todos los ámbitos.
En ese sentido, es importante que nos cuentes cómo es tu suelo, la calidad de tu agua, los métodos de fertilización que utilizas y las dósis que manejas, etc, etc, etc. Mientras más específicos sean los usuarios en explicar los procesos que se han seguido durante el manejo de cada cultivo, más fácil será para los demás darte alguna respuesta útil sin necesidad de estar indagando cuáles pueden ser las razones específicas de los rendimientos que has obtenido; en este caso de uva red globe.
Yo te recomiendo que utilices AgroFórum.pe para que le hagas un "seguimiento" a tu próxima campaña de uva red globe, desde el mismo inicio, hasta la comercilazción final de tu cosecha. Sólo de esa manera se puede hacer un análisis objetivo de tu campaña; y es muy útil para recibir sugerencias durante el todo el proceso, que te permitirán obtener mejores resultados.
Para que entiendas, un "seguimiento" consiste en publicar todas las semanas una respuesta en un tema propio, donde nos cuentes cómo has manejado tu cultivo, y nos muestres unas fotografías de tu campo. Así, todos los usuarios de AgroFórum.pe podrán ver tus resultados y compararlos con la información que publicas semana tras semana. Obviamente, todo seguimiento debe empezar con una buena explicación de la condición en la que se parte cada campaña (Zona, Altitud, Clima, Suelo, Agua, Patrón, Variedad, etc.)... ¿Me explico?.
Para algunos puede sonar algo trabajoso, pero como te digo, es una exclente manera de llevar un registro de todo lo que se ha hecho en el proceso, para poder analizarlo durante y después de cada campaña; además de poder hacer consultas y recibir ayuda cuando se te presenten problemas en el camino.
Anímate a hacerlo, y vas a ver todo lo que se puede aprender intercambiando infromación en un foro virtual como éste. ;)
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lcoaguilap Ing. cilloniz, buenos dias, el tema de uva es muy interesante tanto para meza como para bodega, aqui en el sur (Arequipa) es un cultivo que ha tomado bastante importancia ya que el area esta en aumento; sin embargo seria interesante ampliar los conocimientos que se tiene del cultivo con gente que ya trabajo y que tiene bastante experiencia, que podria ser con un evento de capacitacion.
Un evento que nosotros lo estamos proponiendo, es el congreso de suelos en nuestra ciudad, como usted bien sabe el suelo es una parte muy importante en el proceso productivo no solo de la uva sino de todo cultivo.
Este evento lo preside un amigo suyo el Ing. valdemar medina (UNSA) quien esta tratando de contactarse con usted, de pronto si nos pudiera proporcionar un telefono donde comunicarse con usted seria ideal.
Gracias por su tiempo, y solo felicitarlo por este foro donde se puede compartir bastante informacion y experiencias.
Lunsden coaguila
Estiamdo Lunsden:
Aprovecho para contarte que el 17 y 18 de agosto estamos realizando un seminario sobre manejo y comercialización de uva de Mesa, en el colegio de Ingenieros del Perú. Probablemente te interese asistir.
Por otra parte, espera la respuesta de mi padre para que conversen sobre el tema de los eventos de capacitación, que me partecería una excelente idea llevarlos a provincia. Espero que algún día se concrete y podamos realizar seminarios en Arequipa y otras cuidades del país.
Saludos y gracias por participar en AgroFórum.pe
Re: Uva de Mesa Red Globe (HUMAY 2009)
Estimados colegas:
es importante entender que el polinomio clima-suelo-gradiente térmico son determinantes en le tema de la coloración de los frutos no solo de la vid sino de otras especies. Sin embargo, el tema de la fertilidad y características de suelo así como el correcto patrón,( porque ojo, sabemos que existen diferentes patrones para cada condición de suelo) tiene influencia en la carga de los racimos.
Ello sería importante discriminar en la zona de Cascas, la cual cuenta con un clima aparentemente ideal para esta uva Red Globe.
Saludos cordiales
Ing. Angelo Soto
Re: Uva de Mesa Red Globe (HUMAY 2009)
Estimados: que lindas uvas Red globe.
En Humay, también estan usando la máquina electrostática ESS, los resultados estan a la vista, uniformidad de bayas, calibre, color, excelente.
Felicitaciones,
Gonzalo
Re: Uva de Mesa Red Globe (HUMAY 2009)
Saludos Sr.Fernando Cillóniz desde Ecuador......le quisiera hacer unas preguntas sobre el cultivo de uva red globe ya que quiero iniciar con este cultivo por el momento solo de observacion..... espero que me pueda ayudar com mis inquietudes..... las vay a enumerara para que se vea ordenado....1.- existe alguna forma de reconocer la planta de uva red globe sin ver su fruto ( dicen que observando la forma de la hoja ya que cada variedad es distinta) me podria proporcionar unas cuantas fotitos de las hojas de la uva red globe.2.- en que mes se pude sembrar uva red globe es decir cual es el mes mas apropiado-.3.- en el cultivo de red globe se puede utilizar un sistema de conduccion en espaldera.4.- como se realiza la poda, que tipo de poda utilizar......5.- cual es el mejor suelo para red globe....bueno esto es todo espero que me pueda ayudar con mi inquietud ya que hay algunas cosas que no comprendo....GRACIAS
Re: Uva de Mesa Red Globe (HUMAY 2009)
La Red Globe es la uva de excelente presencia pero con semilla,y eso es un verdadero obstaculo para su consumo masivo aca en USA. Creo que se deberia ya trabajar para conseguir una Red Globe pero sin semilla, seria un golazo de media cancha como decimos.
No se como sera la aceptacion en otros paises, pero aca he visto que por ejemplo en las tiendas COSTO, entro con fuerza y con un precio comparable a la produccion local o unos centavos mas por libra, sin embargo despues de uno o dos meses decayo y ya no la vi, no me imagino que paso, y pienso que la presencia de semilla es una limitante seria por lo menos para esta zona...