Felicitaciones Fernando. Se ve muy bien trabajada la fruta.
Cómo te ha ido con la altura, la luminosidad/radiación y las temperaturas con relación a la época de cosecha y calidad de la fruta (color, brix, forma de la vaya, etc? Muy interesante la experiencia.
Saludos.

Hola José Luis:
Gracias por tus comentarios. Humay es un excelente lugar para la uva. En nuestra primera campaña facturamos US$ 20,000 / ha en Red Globe a pesar de haber entrado a trabajar en agosto, y a pesar de no tener riego tecnificado. Este año estamos instalando riego tecnificado y el manejo está bajo nuestro control desde el inicio de la campaña.
La fruta es de muy buena calidad. El clima nos permite podar a fines de abril, lo cual nos permitirá cosechar a fines de noviembre - proncipios de diciembre.
Pero lo mejor de Humay es el agua todo el año y presión gravimétrica. Efectivamente, nosotros no tenemos electricidad ni para bombeo ni para presurizar el agua de riego lo cual implica un costo muy competitivo.
Para que tengas una idea, nuestro costo directo total está en alrededor de US$ 6,500 / Ha - año.
Cuando quiera pásame la voz para darnos una vuelta pou Humay para que veas lo que estamos haciendo.
Un abrazo y gracias por usar el Agroforum.
Nando

De todas maneras Nando. Apenas vaya a Lima me pongo en contacto para visitarlo.
Un abrazo y te felicito por Agroforum.
Jose Luis

Me encantan esas fotos, y me gustaría conocer mas de este negocio. Particularmente a mi me llama la atención los males que pueden aquejar a este tipo de cultivos, como por ejemplo podredumbres fungicas y acidas. que pueden tener un detonante en las lluvias. Recuerdo un episodio en la region de ica de principios de año 2008 la cual trajo una lluvias abundantes e inesperadas, y muchos cultivos se dañaron.
Javier

Sr. Cilloniz, lo felicito por esas fotos y la actividad en general. He tenido la suerte de estar en Chincha y Cañete trabajndo algo de viticultura, y respecto a la Red Globe la elección del lugar es fundamental por el tema de la radiación y la no cercanía al mar por la influenbcia en la coloración final, patrón de calidad para la exportación.

Felicitaciones

Ing. Angelo Soto

Iniciado por jguizot

Me encantan esas fotos, y me gustaría conocer mas de este negocio. Particularmente a mi me llama la atención los males que pueden aquejar a este tipo de cultivos, como por ejemplo podredumbres fungicas y acidas. que pueden tener un detonante en las lluvias. Recuerdo un episodio en la region de ica de principios de año 2008 la cual trajo una lluvias abundantes e inesperadas, y muchos cultivos se dañaron.
Javier

Estimado Javier:
Efectivamente las esporádicas lluvias de verano constituyen el principal enemigo de la viticultura. Por eso es importante tener el clima que permita podas tempranas (mayo - junio) para poder cosechar en noviembre y diciembre de cada año. Para eso se necesita buena luminosidad todo el año; incluido en el invierno. Y en cuanto a las enfermedades fungosas, es importante tener humedades relativas bajas, como es el caso de Humay, y por cierto Ica, pues los climas húmedos como las partes bajas de Chincha, Cañete, Lima, etc. son muy malos para las uvas.
Saludos y gracias por tu participación en Agrofórum.
Fernando Cillóniz

Iniciado por CONSULTOR AGRARIO

Sr. Cilloniz, lo felicito por esas fotos y la actividad en general. He tenido la suerte de estar en Chincha y Cañete trabajndo algo de viticultura, y respecto a la Red Globe la elección del lugar es fundamental por el tema de la radiación y la no cercanía al mar por la influenbcia en la coloración final, patrón de calidad para la exportación.

Felicitaciones

Ing. Angelo Soto

Estimado Angelo:
Estoy de acuerdo en que el lugar es muy importante para el cultivo de la vid. En ese sentido Humay es ideal: alta luminosidad, baja humedad relativa, buena dotación de agua, carretera pavimentada, etc. Lo bueno es que así como Humay, cada valle de los casi 50 que tenemos a lo largo de toda la costa tiene un espacio entre los 400 y 600 metros sobre el nivel del mar, que se prestan para la fruticultura, y en particular para la buena viticultura.
Saludos,
Fernando Cillóniz

Sr.
Fernando Cillóniz
De acuerdo a sus comentarios sobre las condiciones climaticas para la buena adaptacion y altos rendimientos de la uva Red Globe, Cascas presenta similares caracteristicas; sin embargo hasta la fecha esta variedad aun lo logra rendir los frutos esperados. Que esta pasando, Cual seria su opinion
Saludos
Ing. Martin Eslava