El Gobierno, desde diversos sectores, ha iniciado una campaña para promover el consumo de la quinua, sobre todo en las poblaciones de las zonas que registran índices de desnutrición infantil.

Este alimento será incorporado en los programas sociales. Según cifras del Ministerio de Agricultura, del 2008 al 2012, la exportación de quinua creció de manera sostenida en más de 143 % impulsada por una mayor demanda del producto.

Fuente: Quinua: alternativa para seguridad alimentaria - YouTube

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