Hola a todos,

Estoy buscando información sobre el método de cultivo del Capsicum Baccatum o tambien conocido como el Ají amarillo, por otro lado me dicen que el mejor tipo es el Ají casmeño (se le dice asi porque es sembrado en Casma- Chibote) ya que posee mejores condiciones para el proceso de deshidratado y molienda.
Espero me puedan ayudar, ya que estoy empezando con un proyecto de exportación, pero no conozco mucho de agricultura.

Gracias.

Sully Lozada.