Presentan libro que impulsa la agricultura orgánica en los jardines de los hogares

¿Se imagina cultivar productos orgánicos en su jardín y venderlos al mercado? Esta idea no es descabellada y el escritor arequipeño Daniel Montesinos, especialista en conservación de bosques y naturaleza, tiene una guía para ello. Ayer presentó un texto, donde plasma esta iniciativa.

Se trata del libro Huertos órganicos, alternativas de producción en Perú, que fue presentado en la Biblioteca Mario Vargas Llosa. En él se incluye conceptos básicos de la agricultura orgánica, el cuidado de los suelos, siembra, selección de semillas, tipo de riego y otros factores que permiten obtener resultados positivos.

Según Montesinos, para obtener productos orgánicos primero se debe preparar o limpiar el terreno, en un proceso que dura aproximadamente 2 años. En la fase de siembra, el producto debe regarse con agua limpia o tratada, para así cultivar un producto con todos sus nutrientes.

Actualmente, Australia y Argentina lideran en este tipo de cultivo. En Perú existen agricultores que trabajan en ello con la ayuda del Ministerio del Ambiente.

Fuente: http://www.larepublica.pe/20-03-2015...de-los-hogares