La cúrcuma es el principal ingrediente del curry, especia de sabor cálido y ligeramente amargo al final también utilizada como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado. Ya en la antigua China se tomaba cúrcuma en grandes cantidades entre todos los estamentos de la población ¿La razón? Pues porque esta especia sirve para tratar la depresión o cualquier trastorno relacionado con la tristeza o la baja autoestima. ...