Bruno
Envie un mensaje pero no salio, que raro. Si te llame pero justo habias salido hacia como 5 minutos de la oficina, y luego llame al otro telefono que me dieron pero no contestaron.
Bueno estuve como 3 horas desde las 11 hasta las 2 y media por ahi, y me quedo corto el tiempo, en verdad que ha sido recontra util haber asisitido, ya estoy separando las tarjetas de presentación y toda la información que me han dado, para ir armando una buena base de datos, tengo posibles proveedores, organismos nacionales que apoyan la comercializacion, información sobre la competencia y lo que hacen, de hecho he notado cosas similares a las de mi proyecto pero sigo haciendo enfasis en los temas de definir una imagen de calidad, facil acceso a la informacion detallada del producto, y sobre todo manejar una amplia linea de productos, que eso es lo que no he visto, la mayoria se centra en 3 o 4 productos, y si son mas ya los manejan dentro de una lista general de productos, la idea es integrarlos pero al mismo tiempo darles el espacio que sea necesario para poder detallar cada uno. Me imagino que el factor capital, y el factor geografico hacen que uno no pueda ampliar esa lista y se tenga que quedar con algunos, pero me parece que haciendo una estrategia a nivel logistico, productivo, de marketing y otras, se podria solucionar eso, descentralizando las funciones en cierta medida y que eso permite manejar todos los productos que se desean y a un buen precio, porque tener proveedores de casi todos los rincones del Peru y traer los productos a lima para ser procesados no me parece muy rentable, por lo pronto he visto en Piura especificamente en Paita que estan alquilando lotes, ahi tengo el dato de la empresa, no me parecio mala idea. Bueno ya seguimos conversando.

Para no salirnos tanto del tema, estaba presente tambien la Embajada de Canada quienes recomiendan contactarse con la TFO, ellos forman parte de los distintos metodos para entrar al pais, sobretodo apoyan a los negocios entre Canada y paises en vias de desarrollo.
Saludos
Armando V.

Estimado Armando:

Efectivamente, a mí también se me quedó corto el tiempo en la feria para revisar todos los stands, y se me acabaron las tarjetas antes de irme, pero como bien dices, me fue muy útil haber estado presente.

Cuando quieras nos podemos reunir para conversar del proyecto, por que más o menos tengo algo en mente como para intercambiar ideas a ver qué te parece. En ese sentido, coincido contigo acerca de la importancia de poder agrupar todos estos productos para ofrecerlos como una sola línea de productos.

Como leí en un artículo que te recomendé, para vender productos orgánicos hay que hacer un especial trabajo de marketing para presentar al público un producto único, a través de su empaque o presentación, y a través de la historia que rodea a cada uno de los productos orgánicos que pretendes comercializar en Canadá.

En ese sentido, yo creo que tu negocio debería recibir los productos procesados por los mismo productores, para que tú simplemente te encargues de darle el aspecto final, con un buen logo y presentaciones para los distintos consumidores.

En fin, cuando quieras podemos conversar por teléfono o en algún lado para que sigas adelante con este proyecto, porque me sigue pareciendo algo intersante; o en otras palabras, una buena idea.

Saludos; y espero mañana poder publicar algunas fotos que tomé en la Expoalimentaria 2010, para comentar algunas cosas sobre la feria y las cosas interesantes que pude ver por allí.

Bruno

Que tal Bruno

Si justo ya estaba esperando tu respuesta, en estos dias he seguido investigando sobre algunos productos orgánicos, con ellos me refiero a lo que ya antes he mencionado: productos organicos procesados con una propuesta de valor, con presentacion en envases, botellas, que contengan una imagen de calidad orgánica, tratando de siempre mostrar una imagen de cuidado al medio ambiente y sobretodo de la salud personal.

Me parece interesante que menciones que me conviene adquirir los productos ya procesados de manera que sea menor la inversion, de hecho era una duda que tenia por el tema de costos, pero si lo recomiendas debe ser porque el producto final, aun asi comprando el insumo no como natural sino procesado, debe mantener un precio competitivo. Algunos datos que he podido obtener es que el tema del crecimiento de consumo de p. orgánicos también sugiere que el consumo sea local, y no existan tantas importaciones de productos frescos, segun eso veo una amenaza pero creo que si llegamos a crear una marca y que esta sea reconocida, no va a correr el mismo riesgo, ahora de todas maneras hay productos que solo se consiguen en Peru, y ya sean exportados procesados o frescos, no tendrian con quien competir en los mercados locales de su destino.

Otro factor importante es el hecho de la no dependencia internacional, estas crisis nos han enseñado que el mercado internacional no siempre es fuerte y lucrativo, por eso muchas empresas administran su mercado para que sean bien distribuidos y depender 50/50, 50% del mercado nacional y la otra parte del mercado internacional. Es por eso que la busqueda de productos que cumplan con la demanda nacional también forman parte de mi investigación, en Canada he visto un producto de un empresa que ahorita no recuerdo el nombre pero maneja distintas marcas, una de ellas es Earth's Best Organic y producen Formula para bebes orgánica, buen producto para el mercado nacional, entre otros que ya mencionare en otros temas.

Lo importante es aprovechar las oportunidad que se nos presentan y dejar el nombre del país en alto y yo considero buena la inversión extranjera pero hasta cierto punto, creo que nosotros no somos un país que considera la investigación o el desarrollo como una necesidad para el crecimiento, y es por eso que otras empresas extranjeras vienen y utilizan nuestras materias primas o insumos naturales, les dan un valor agregado y se llevan gran parte de la utilidad, y se que en algunos casos
no sucede esto, no trato de generalizar, pero creo que los primeros en preocuparnos por el crecimiento de los agricultores deberiamos ser nosotros y no dejar que otros aprovechen el bajo costo que estos ofrecen, mi idea de negocio considera eso como algo principal para el crecimiento del mercado, mientras mejor capacitados esten, mejores herramientas informaticas, en fin mejores oportunidades nos darian a los que buscamos comercializar estos productos, una mayor cantidad de productos, con mas certificaciones, creo que si se entiende cual es el objetivo, derepente ganar menos de manera unitaria pero al manejar mayores volumenes, ahi se compensaria la utilidad.

Voy a reunir informacion para postearla mas tarde, ahorita estoy en la Universidad y todo lo tengo en mi laptop.
Saludos
Armando V.

Hola Armando:

Coordinemos una reunión para intercambiar ideas sobre tu proyecto, porque el 4 de noviembre me voy de viaje a Londres. Yo puedo cualquier día de la semana, así que sería bueno que me digas a qué hora podría ser para ver si nos reunimos aquí en mi oficina o en algún otro lado.

Saludos; y también tienes el teléfono de mi oficina para ubicarme.

Bruno