La cúrcuma es el principal ingrediente del curry, especia de sabor cálido y ligeramente amargo al final también utilizada como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado. Ya en la antigua China se tomaba cúrcuma en grandes cantidades entre todos los estamentos de la población ¿La razón? Pues porque esta especia sirve para tratar la depresión o cualquier trastorno relacionado con la tristeza o la baja autoestima. ...
El jengibre (también llamado Kión), que se utiliza en la medicina tradicional asiática desde hace 2.000 años, es una de las plantas medicinales con mayores beneficios para la salud, y un condimento muy utilizado en la gastronomía. Gracias a sus compuestos nutritivos, la raíz de jengibre orgánico beneficia muchos sistemas corporales, incluyendo los sistemas digestivo y circulatorio, además de favorecer a la salud articular. La raíz oriental puede ayudar también ...